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3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。

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三、西安的好吃 适合各地人的口味 却不会因为迎合他们而失去自己的特色

吉祥馄饨店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,吉祥馄饨店选择人口增加较快的地方
5,租金合理

兰州牛肉拉面培训——甘肃陇原技工学校好吗?

一、原料面粉400g、水270g、酵母2g。馅料猪肉馅（3肥7瘦）300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、香油1茶匙。做法1、酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。（天冷时就用温水，夏天就用凉水即可。水因面粉的吸水量可适当增减，以面团非常柔软为原则。发好的面团手插入不回缩即可。3、约7-8份，也可以用刀切。取一份稍稍滚圆，擀成四周薄中间厚的面皮。4、包入馅，收口朝下，按扁。5、做好一锅的量后，根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。电饼铛里擦少许油，放入肉饼，上面也抹油，盖盖烙至两面金黄即可。

一、现在口味大变阿，超想吃这几样－炒肝＋包子，爆肚，煎饼（里边加薄脆得），小吃为主！悉尼china town有吗？自己又懒又不会做，。妹妹这里跪谢大家了！！

灌汤包的做法
1.中筋面粉加入水搅拌，制成外皮切小块备用。
2.绞肉加煮料拌匀，再加入皮冻制成肉馅。
3.将外皮捍成薄片、包入适量肉馅，再以大姆指和食指摺纹封口，放入蒸笼中以大火蒸3∼4分钟即可。

武汉三鲜豆皮培训 三鲜豆皮培训怎么做

永茂的驴肉---永华北路---驴肉火烧 袁家驴肉店---五四路---驴肉火烧 曹家驴肉店--百花西路---驴肉火烧 都很不错，看你离哪近了，呵呵

面粉、调料、去皮芝麻作饼，小吊炉炭火烘烤而成。色泽焦黄，稣脆味香，咸淡适宜，经济实惠。已有50余年制作历史。翻面后继续烙1分钟左右，即可出锅。

上海南翔小笼包的做法食材用料面粉110g冷水52g猪肉糜（前夹心为佳）150g皮冻150g盐1/4T(2-3g)糖1/4T(2-3g)味精1/4T(2-3g)姜水适量麻油少许（2g左右） 1.鲜肉+调料+姜水搅拌至上劲，放多少姜水才好呢？放到不能放为止。因为水也是可以变成汤汁的。先放调料，拌匀后再放姜水，要一点点放，不要一下去倒进去很多哦。最后加入麻油。2.肉馅搅拌上劲后，放入切碎的肉皮冻。搅拌均匀。3.面粉开窝，中间放冷水，注意，一定是冷水，冷水面皮子筋斗。4.和成团，记得多揉揉，揉到光滑，三光晓得伐，面光，盆光，手光。然后面团上盖个保鲜膜啥的，静止10-15分钟，醒面。因为面筋需要松弛一下，否则下一个步骤会比较难操作。5.搓成条，这个条大概多粗呢，跟手指头差不多粗就行了。6.下剂子，这个有个手法，不过你们也看不到，算了，反正无非是搞成一段段的7.放点粉，压扁。每个剂子7g哦，最多8g，否则皮厚了，就不合本人口味了。8.擀成皮子，直径7cm左右为合适。此处用的是双杆，但是后来发现，还是单擀比较好，因为要做成中间厚，四周薄这样。9.放肉，每个芯子大约15g-20g肉10.包这个比较难发，15个褶子以上合格。褶子的尖要小，否则吃小笼包顶端这里好大一坨面。11.包好的小笼包大小约为一个一块钱硬币的大小 不要太大，因为蒸好后会变大很多，皮冻含量越大，变大越多。12.大火，开水上蒸，7分钟

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